Проектируем эргономичные коммерческие кухни для кафе, ресторанов, доставок и производственных цехов, полностью адаптированные под реальные рабочие процессы

поваров и персонала

для работы

Идеальная кухня

1300

₽/м²

Проект помещения коммерческой кухни

₽/м²

Что включает проект коммерческой кухни:

1400

Спецификация оборудования

7.

> 100

Рекомендации отделки стен, пола, потолка

6.

м²

План освещения

5.

м²

Планы с точками привязки к инженерным сетям: вода, канализация, электричество, вентиляция

4.

> 60

Расстановка технологического оборудования под реальные процессы приготовления

3.

Зонирование кухни на технологические
зоны (цеха)

2.

Стоимость 1600 ₽/м²

Разбивка площади коммерческой кухни на кухню и вспомогательные помещения

1.

К расчету берется площадь за вычетом обеденного зала

45 500 ₽

Минимальная стоимость

1300

₽/м²

₽/м²

1400

> 100

м²

м²

> 60

1600 ₽/м²

Стоимость

К расчету берется площадь за вычетом обеденного зала

45 500 ₽

Минимальная стоимость

Создаем эргономичную планировку кухни и вспомогательных помещений, которая максимально повысит эффективность и безопасность работы поваров и персонала, с логически выстроенными зонами для приема, хранения, подготовки, приготовления пищи и мытья посуды.

Планировочный проект заведения

Что включает планировочный проект заведения:

План антресольного этажа (при технической возможности)

6.

План возводимых и демонтируемых перегородок

5.

План размещения бара, линии раздачи, шведского стола и других зон

4.

Стоимость 750 ₽/м²

План размещения посадочных мест в обеденном зале/залах

3.

Зонирование и обозначение всех помещений, согласно формату заведения

2.

К расчету берется площадь всего заведения

Архитектурное планировочное решение всего заведения

1.

45 500 ₽

Минимальная стоимость

650

₽/м²

> 100

м²

750₽/м²

Стоимость

К расчету берется площадь всего заведения

45 500 ₽

Минимальная стоимость

Если пространство ещё не разделено на кухню, подсобные помещения и зал, мы разработаем удобное и функциональное для поваров, персонала и гостей планировочное решение. Выделим зону кухни с подсобными помещениями, бар, линию раздачи, шведский стол, обеденный зал, учитывая концепцию заведения, бюджет и особенности помещения

Визуальный дизайн интерьера кухни

Мы разработаем визуальный дизайн интерьера кухни с уютной и стильной атмосферой, ориентированной на комфорт поваров и персонала. Интерьер кухни будет соответствовать концепции заведения и выгодно отличаться от привычного «больничного» белого — благодаря продуманной палитре, современным материалам и грамотному освещению

Что включает планировочный проект заведения:

План антресольного этажа (при технической возможности)

6.

План возводимых и демонтируемых перегородок

5.

План размещения бара, линии раздачи, шведского стола и других зон

4.

План размещения посадочных мест в обеденном зале/залах

3.

Зонирование и обозначение всех помещений, согласно формату заведения

2.

Архитектурное планировочное решение всего заведения

1.

1300₽/м²

Стоимость

К расчету берется площадь кухни

45 500 ₽

Минимальная стоимость