АРИАНТ

Дизайн продуктового магазина для розничной сети агрохолдинга в Челябинске

История

«Необходимо обновить дизайн магазинов!», – с этих слов началось наше сотрудничество с уральской агрофирмой «Ариант». Планами о развитии бизнеса делился лично директор розничной сети.

«Ариант» – крупный агропромышленный холдинг. Компания выполняет замкнутый производственный цикл по изготовлению продукции из мяса. От переработки зерна на комбикорм и разведения свиней, до изготовления колбас, полуфабрикатов и копченых изделий.

Розничная сеть – более 70 торговых точек в Челябинской области – работает в формате «магазин у дома». Кроме продуктов, которые производит агрофирма, там можно купить свежий хлеб, молоко, сыры, овощные консервы и вино.

Компания не останавливается на достигнутом и активно развивается. Руководство уверено, что не только ассортимент и сервис должны радовать покупателя – интерьер торгового пространства должен доставлять не меньшее удовольствие от общения с брендом «Ариант».

Дизайн интерьера. Зонирование

Можно ли органично разместить на площади небольшого магазина фирменную продукцию производителя – а это 300 наименований колбас и полуфабрикатов – и продукты других поставщиков? Да так, чтобы покупателям хотелось задержаться и вернуться за свежим стейком? Можно! — ответили мы и приступили к созданию дизайн-проекта.

Площадь торгового зала 120 м2. По периметру решили разместить бакалею, хлеб и молочные продукты. Для фирменной продукции создали две отдельные зоны.

Мясная лавка – для продажи свежего мяса и полуфабрикатов.

Заготовочный цех – отдел, где покупателю нарежут копчености и упакуют в вакуум, по заказу замаринуют мясо и подготовят к определенному времени.

Чтобы посетители в ожидании нарезки не создавали очередь, мы решили оборудовать кафетерий. От заготовочного цеха его отделяет декор из зеленых растений. Отвлечься от потребительской суеты за чашкой капучино, поболтать с соседом и угостить ребенка десертом покупатель может за барной стойкой, расположенной вдоль стены.

Название торгового объекта говорит само за себя: «Еда, вино и мясо».

Торговая мебель и навигация

Для размещения товара спроектировали стеллажи на прочных металлических каркасах. Конструкции способны выдерживать большую нагрузку, что необходимо для выкладки продуктов питания и алкоголя.

Черный металл органично сочетается с деревянными панелями оттенка кофе. Древесина мореного дуба выигрышно контрастирует с белым цветом стен и потолка.

Ориентироваться в магазине поможет навигация. Надписи выполнены черным графичным шрифтом из тонкого пластика.

Название магазина и логотип торговой сети выполнены объемными буквами белого и красного цветов соответственно.

Накладные потолочные светильники равномерно освещают торговое пространство. Трековое освещение обеспечивает подсветку стеллажей в узких коридорах.

Реализация проекта

Заказчик самостоятельно реализовывал проект. Объект, которым занималась наша студия, стал 73-им по счету магазином розничной сети «Ариант».

Уютный магазин в формате «у дома» успешно продает продукцию агропромышленного комплекса и радует покупателей в одном из районов Челябинска.

О проекте «Ариант»

Тип объекта: магазин продуктов в формате «у дома»

Площадь помещения – 120 м²

Место реализации проекта – Челябинск

Услуга – дизайн-проект магазина, архитектурное и инженерное проектирование, технологический проект кафетерия, визуальный мерчандайзинг

Год: 2021

Идея, концепция, дизайн-проект:
Юлия ЗЫРЯНОВА – руководитель проекта

Архитектурное и инженерное проектирование, мебель:
Денис ПЕРЕСКОКОВ

Проектирование мебели:
Игорь ИНОЗЕМЦЕВ

3D-визуализация:
Анна ХУРТИНА

Описание кейса:
Анастасия ЦИМАНОВИЧ

Визуальное оформление кейса:
Виктория КРАВЧУК-ДЕДОВСКАЯ

Авторы

Все работы, представленные на данном сайте, выполнены авторами «Делай Магазин» и защищены законодательством об авторском праве.

Любое использование, в том числе копирование и публикация фрагментов, является заведомо незаконным и влечет ответственность согласно законодательству Российской Федерации.